本日のラーメンは、中華そば。
福岡においては邪道ですか？私はけっこうこっち系が好きなのです。どうして赤坂の鈴木商店は閉店してしまったのか…一番好きだったのに…。
さらには、郷家（ごうや）も天神店が少し前から休業になったので、中華そばを食べたいなら南区に行くのです。
行ってきた！！！
中華そば郷家 寺塚本店
目の前が道路なので引きの写真が撮れず。狭めの道なので、通りかかれば必ず目に入ると思います。
煮玉子そば
チャーシューが載っている、煮玉子。
いりこ出汁がきいていて、ゴリゴリに魚介の味がします。スープが美味しい。すごく凝っている味。
麺は中華ラーメンのそれで、柔らかいやつです。バリカタとかないやつ。
煮玉子は単体で注文もできます。カウンターにどんぶり山盛りに乗っています。しっかり味がついているタイプの完熟ゆでたまご。
フォルムが美しい…。
メニューはこちら。
イチオシは辛ネギそばですね。郷家の話をすると人から「あー、あの辛いやつ？」って言われることがあるくらい有名です。
気になるお知らせ。
また、私がラーメン食べている後ろで後から来たお客さんが「担々麵！」って言っていたので「担々麺あるの！？」ってムセそうになりました。あるの？？（見れなかった）
駐車場が便利
お店のすぐ横に、裏に入っていくような通りがあり、数十メートル走るとこんな感じの駐車場がけっこうたくさん。車でしか行きにくい立地なので嬉しい。
これは2019年11月の天神店の。ノーマル。
また、私のInstagramによると2016年2月にも行ってました。天神店、便利だったんですよね。。。でも順番に巡っているので数年に一度になってましたね。。。
ノーマルが十分おいしくて最後まで泣きながらスープ飲んでる派なので、あまり辛ネギそばを食べたことがないかもしれない。
場所はこちら
旨さの素は魚系スープのチカラだ。【中華そば郷家 トップページ】
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