（2020/11/18 更新）
ラーメンを食べたくなったので、最寄りのラーメン屋を探したら……あまり知らないところばかり^^;
やっぱり美味しいモノは都会に集まっているのかな？と悲しくなったきまやです。
天神、赤坂、博多に多いですね、有名なお店は。意外と久留米にも。
時間かけて移動もできないし、仕方がない。
ここは、安定でおなじみの一蘭に行こう！
一蘭 太宰府店
真四角な外観と、いつものデッカい提灯が目印です。広めの駐車場あり。
高校生の時に、姉が連れてきてくれた思い出の店舗。
なんかたまに「女なのにラーメン好きなの？あ、彼氏の影響？」みたいなこと言う人いるけどさ、あれナンセンスだよね。ラーメンとか少年漫画とかジャズとかバイクとか。
姉がラーメン屋に連れてってくれるし。
隣の家の女の子が、弟のジャンプ貸してくれるし。
友達が急にジャズ研に入ったりするんだよ。
趣味の世界が全部男中心に回ってると思うなよ。
取り乱しました。一蘭を眺めて落ち着きましょう。
丸い看板は、お店の壁に。
そしてもう1つ同じものが、大通りに浮かんでます。車で来る時の目印になって親切！この丸の下にはお店があるよ！というメッセージです。
あと、こちらはラー麦使用店です。（見切れているけど、左側に書いてある）
「ラー麦」（福岡県産ラーメン用小麦）ホームページ - 福岡県庁ホームページ
美味しいよ！！！
発券します
入口すぐに、発券機があります。
毎回言いますけどラーメン890円は高いですね…秘伝のタレ代が大きいとは言え…。これ以上は上がらないでほしい。
アレルギー情報をアップで。意外なところ（煮込み焼豚皿）に、えび・かにがあるんですね。注意。
抹茶杏仁豆腐って食べたことがないかも…。私は半熟塩ゆで卵が好きで、必ず頼んでしまいます。
カウンターの様子
味集中カウンターには、隣との仕切りがあります。仕切りはたためるので、誰かと一緒に来た場合はたたみましょう。
右側。メニューとシステムの案内です。
左側。お土産の紹介です。
オーダー表を記入
毎度おなじみオーダー表。
こうします！
これを書いたら、店員さんを呼びます。
でも、そんなに混んでいない限り、だいたい呼ぶ前に来てることが多いですね！
食券を渡すと、オーダー表と付き合わせて注文を確認されます。が、この間ほとんど無言。気楽です。
卵を頼んでいると、先に来ます。卵はそのへん（上の棚）に置いてあるので、その場で渡されるシステムです。
店員さんは、卵を渡してから注文を通しに去ります。食べて待て。
ラーメン！！
ねぎを増量したら、別皿で来ました。けっこうなボリューム！
青ネギと白ネギの両方に丸をつけると、ミックスになるんですよ。これは広く知らしめたい豆知識。ねぎミックス、食感が違って美味しいのでおすすめ。
美しいです！
秘伝のタレの乗せ方がお上手！
秘伝のタレ
秘伝のたれを二分の一にしたのに、ちょっと多めに盛られたバージョン。
これ、下手な人がトッピングするとタレが沈んでしまって、最初から溶けちゃうんですよね。
辛いので、ちょっとずつ溶かしながら食べるのが正解です。
辛いのが好きな人は増やすといいと思います！
替え玉注文プレート
お腹に余裕があれば、替え玉も！
替え玉を注文すると、こんなプレートを渡されます。
麺の硬さを選べるので、色違いのプレートがいくつもあります。基本の硬さは、黄色！
これを、替え玉がほしくなったタイミングで、
上の、ボタン部分に置きます。
すると頭上に流れる「チャルメラ」のメロディ！！！
そして、硬さによりますがだいたい1分くらいで替え玉が来ます。
別皿で、少しダシがかかってます。好きなタイミングで丼に投入しましょう！
一蘭のトイレのトイレットペーパー
トイレットペーパーがクレイジーなことでも知られる一蘭。
太宰府店のトイレットペーパーは控えめですね。十分ですね。
安心して使えます！！！
【2020/11/18 追記】
横壁（右）に、新しく追加注文用紙と、従業員に伝えたいことを書く紙がありました。
そしてコロナ対策。
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